Mutfak: Türk
Süre: 10-20 dk.
Malzemeler
2 Adet Domates
6 Sivribiber
2 Çorba Kasigi Tereyagi
1/2 Kahve Fincani Süt
5 Adet Yumurta
Yapılışı
2 büyük domatesin kabuklarini soyup küçük küpler halinde dograyin. 6 sivri biberin çekirdeklerini çikarip ince halkalar halinde kesin.2 çorba kasigi tereyagini tavada eritip biberleri kavurun. Domatesleri ilave edip 5-6 dakika kadar pisirdikten sonra yarim kahve fincani sütü ekleyin.5 yumurtayi teker teker bu karisima ilave edin. Krema hali alincaya kadar hizla karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyip 7-8 dakika daha pisirin. Maydanozla süsleyip servis yapin. Afiyet Olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorumunuz için teşekkür ederiz.