Maydanoz Soslu Tavuk Sarma

Mutfak: Diger
Süre: 20-40 dk.

Malzemeler
2 Adet Tavuk Biftek (125'er gr.)
3 Yemek Kasigi Kiyilmis Maydanoz
1 Yemek Kasigi Hardal
1 Tatli Kasigi Sivi Yag
1 Su Bardagi Tavuk Suyu
Tuz
Karabiber
300 gr. Haslanmis Patates
1 Tatli Kasigi Nisasta

Yapılışı
Tavuk biftegi tuzlayip biberleyin. 2 yemek kasigi maydanozu hardal ile karistirip bifteklerin üzerine sürün, daha sonra biftekleri rulo yapin.Rulolari 1 tatli kasigi sivi yagda kizartin. Tavuk suyunu ilave edip 20 dakika pisirin.Sosa soguk su ile eritilmis nisasta katip bir tasim pisirin. Tuz, karabiber ve kalan maydanozu ekleyin.Haslanmis patatesle birlikte servis yapin. Afiyet Olsun.